Una bella iniziativa per la valorizzazione dei prodotti tipici del Gargano che si terrà a Vieste il 10 febbraio, dalle ore 09:30, prossimo presso la scuola alberghiera della cittadina con il convegno “Valorizzazione e utilizzo dei prodotti tipici del Gargano nelle aziende ristorative”. Il coordinatore dell’iniziativa, Pasquale Bua, così precisa: “L’iniziativa vuole educare, valorizzare e promuovere le eccellenze alimentari locali, coinvolgendo le aziende ed il pubblico ad un consumo consapevole. L’evento è un’occasione di confronto per condividere esperienze e fornire consapevolezza delle enormi potenzialità di business che si nascondono dietro i prodotti agroalimentari del Gargano”.
Per info: itsvieste@gmail.com
