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UNIONE EUROPEA: DAI GRILLI AI VERMI, LE NOVITA’ NEL PIATTO NEL 2023
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RICOTTA (R’COTTA) NELL’ATLANTE DEI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA PUGLIA
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SCUOLA: AL VIA EDUCAZIONE ALIMENTARE PER I BAMBINI IN CLASSE E IN FATTORIA; IN SOVRAPPESO 37% PICCOLI CONSUMATORI
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RACCOLTA DEI TARTUFI NEL TERRITORIO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO
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CIME DI RAPA, L’ORTAGGIO PIÙ SAPORITO DI QUESTA STAGIONE
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DIETA: GUERRA ALLA BILANCIA POST FESTE NATALIZIE, SALE FINO A 2,5 KG PESO DA SMALTIRE
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I TROCCOLI (TROCCH’L) NELL’ATLANTE DEI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA PUGLIA
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SCAMORZA E SCAM’RZON’ NELL’ATLANTE DEI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA PUGLIA
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MUSTACCIOL’ (MOSTACCIOLI) NELL’ATLANTE DEI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA PUGLIA
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5 NUOVI PRESIDI SLOW FOOD IN PUGLIA, C’E’ ANCHE IL PANE DI MONTE SANT’ANGELO
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PER L’UNIONE EUROPEA VINO E CARNE NON SONO ALIMENTI DANNOSI
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SAN NICANDRO: I CRUST’LA
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MAFIA: DA WHISKY “COSA NOSTRA” A CAFFÈ MAFIOZZO, E’ SCANDALO E BUSINESS MILIONARIO
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GIORNATA INTERNAZIONALE OLIVO, L’ALBERO MILLENARIO
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CIBO SINTETICO: RACCOLTE 30MILA FIRME IN 1 SETTIMANA IN PUGLIA
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GIORNATA MONDIALE DEL PANZEROTTO, 21 NOVEMBRE 2022
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SOVRANITA’ ALIMENTARE: COSA SIGNIFICA SECONDO FRATELLI D’ITALIA
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MADE IN ITALY, ALL’ESTERO TAROCCATI 3 PIATTI SU 5
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TURC’NIDD’ DI SAN NICANDRO (TORCINELLI) NELL’ATLANTE DEI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA PUGLIA
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FUNGHI: COME RICONOSCERE QUELLI VELENOSI
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