L’evento “Gargano Style” è un contest basato sulla valorizzazione del prodotto e del territorio locale ove si cerca di far emergere e valorizzare le piccole aziende locali.
La location dell’evento di questo anno, giunto alla sua 4^ edizione, sarà la sala ricevimenti “La Gardenia” in località di Torre Mileto (San Nicandro Garganico) con la collaborazione della Mix and Bartender School di Giovanni Zagaria che presenterà la “Cartoon Competition”, dell’associazione Cuochi Gargano e Capitanata, del presidente Falco Mario per la presentazione di un contest sulla pasta, con l’associazione nazionale NOI NUOVA OSPITALITÀ ITALIANA del presidente Gianni Armiento che proporrà corsi di aggiornamento per operatori di sala (camerieri) e banqueting manager, con l’associazione Pizzaioli Garganici del presidente D’apote Vincenzo che presenzierà con una delegazione di pizzaioli locali. Previstaanche la presenza di intagliatori di frutta, cake designer che esporranno vere e proprie opere d’arte. Nell’occasione, la manifestazione premierà Giuseppe Guida campione a livello mondiale dello scorso anno di intaglio thailandese, meritato riconoscimento per il suo contributo straordinario all’arte dell’intaglio.
Ringrazio tutti professionisti locali che sono stati coinvolti e che non hanno esitato a partecipare in maniera fattiva a questa festa del gusto.
Matteo Melchionda (Presidente e Ideatore del Contest)
